O Diário de Bridget Jones

“Argh. Bem que ele podia ter ligado de novo. Vai ver que saiu com alguém mais magra do que eu. O que eu tenho de errado? Estou completamente sozinha. Detesto Daniel Cleaver. Não vou ter mais nada com ele. Vou me pesar." ?”( (Helen Fielding, O Diário de Bridget Jones)

Uma mulher antenada, inteligente, engraçada, situada no 30° andar (e subindo!). Esta é Bridget Jones, de Helen Fielding. Sua mãe vive dizendo que não têm marido, ou nenhum relacionamento sério, luta contra alguns quilinhos a mais, fumante inveterada... Decide alterar sua vida, e registra tudo em um diário. Obrigada andar com os “bem-casados”, é a mulher solitária à mesa do jantar... Têm uma paquera no trabalho, mas descobre que ele não é do “tipo fiel”. O flagra com outra, e, se vê obrigada a trocar de emprego, só pra não esbarrar com Daniel no corredor da empresa... E a mãe dela? Pobre Bridget... Ela lida com todos as situações que nós também enfrentamos -trabalho, família, relacionamentos amorosos, casa, quilinhos à mais, dieta , argh!(é muito engraçado como ela usa essa interjeição!) – de forma bem-humorada, leve e divertida. Afinal, lidar com o fato de ser perfeita o tempo todo, só se for com muita irreverência! E, após altos e baixos, a nossa protagonista consegue ter o seu “happy end”!!

“ Completamente exausta depois de passar o dia todo me preparando para o encontro. Ser mulher é pior do que ser lavrador — tem tanta coisa para cuidar na plantação e na colheita: depilar pernas com cera, raspar axilas, tirar sobrancelhas, passar pedra-pome nos pés, esfoliar e hidratar a pele, tirar os cravos, pintar a raiz dos cabelos, completar o desenho das pestanas, lixar as unhas, massagear a celulite, exercitar os músculos da barriga. A coisa é tão complexa que basta você esquecer durante uns dias e lá se vai a plantação. Às vezes penso como eu ficaria se deixasse tudo por conta da natureza — barba comprida, bigode de pontas viradas, sobrancelhas grossas, rosto igual a um cemitério, cheio de células mortas, espinhas na pele, unhas longas como as de Mortícia Adams, cega como um morcego sem minhas lentes de contato, o corpo flácido balançando. Argh, argh. É de espantar que as garotas sejam inseguras?”( (Helen Fielding, O Diário de Bridget Jones)

Li o livro, vi o filme. Mas, em minha opinião, o livro é melhor, muito melhor! Repleto de situações nonsense... Rindo das situações ( e de si mesma), Bridget põe a depressão em seu devido lugar (bem longe dela). Para quem gostou de Becky Bloom, Bridget é do mesmo gênero. A leitura deste livro garante boas gargalhadas, devido às experiências surreais (e verossímeis), vividas pela protagonista Bridget Jones . Boa leitura (ou releitura).

“Graças a Deus. Jude e Mark Darcy vieram para a cozinha, me ajudaram a preparar uma grande omelete, amassaram a batata meio cozida e fritaram como se fossem batatas coradas. Colocamos o livro de receitas aberto em cima da mesa para vermos pelas fotos como seriam as fases de preparo do atum grelhado. Pelo menos o confit de laranja vai ficar bom, está com uma cara ótima. Tom disse que era melhor a gente não se preocupar com o creme inglês ao Grand Marnier e beber o licor direto.”(Helen Fielding, O Diário de Bridget Jones)

CONFIT DE LARANJA


Ingredientes:
Casca de 12 laranjas cortadas em tiras
1kg de açúcar cristal
150mL de água
Gotas de baunilha
300g de chocolate meio amargo
1 folha de papel manteiga

Modo de fazer:
Colocar as cascas para ferventar por 3 vezes (trocando a água) até que perca o amargo do sumo.
Confitar as cascas na calda de 800gr de açúcar e 1L de água em fogo baixo até reduzir e ficar uma calda grossa.
Peneirar as cascas tirando o excesso de calda e passar nos 200gr de açúcar reservado. Esfriar e glaçar no chocolate.
Guardar em sacos ou potes bem vedados.
Fonte da receita: http://www.momoconfeitaria.com.br/espaco_receitas.asp?codRec=65